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参展商UCC Ueshima Coffee Co. Ltd. 以其价格适中的咖啡豆而闻名。其为了在世界精品咖啡大会暨展览会上向有眼光的观众宣传其优质系列 Largo 罐装咖啡豆，UCC要求杭州展览公司为其设计搭建一个特色展台，以便更好的将产品定位为比普通咖啡更精致的产品。
设计师专注于酿造完美demitasse的科学，并创建了UCC咖啡实验室，这是一个72平方的岛屿展览，与罕见的Kona混合物一样精致。宽阔的中央过道将两个木质和层压板咖啡吧分隔开来。在这里，工作人员管理着十多个服务站，这些服务站配有实验室烧杯和装有新鲜烘焙咖啡豆样品的玻璃钟形罩。白色金属柱子支撑着一个用装饰铆钉制成的亚克力顶篷，然后继续向上上升到5米的高度，最终形成一个开放的框架，在赋予展览视觉重量的同时，仍然让空间感觉开放和通风。
然而，展台设计的定义元素是它的铜管网络，在咖啡吧的下方和上方，沿着台面，并贯穿整个架空横梁。“铜长期以来一直用于制作咖啡，因为它具有出色的导热性，”高桥说。“当展览的灯光从铜材反射到白色表面时，整个展位都闪闪发光。”
展台丰富且周到材料和令人眼花缭乱的反射率无疑让展览设计奖的评委们兴奋不已，他们称该设计“神奇”、“新鲜”和“迷人”。铜可能是这次展览的佼佼者，但事实证明，铜元素足以帮助它获得铜奖。